Receta del día 🥘“CURANTO EN OLLA O PULMAY”🍲 (6 personas) INGREDIENTES: -2 cdas de aceite -1 cebolla a pluma -2 dientes de ajo picado -1/2 cdita Merkén -Pimienta a gusto -6 trutros de pollo -6 trozos de costillas de cerdo ahumado -3 longanizas en trozos -1/2 lt de vino blanco -1/2 lt de caldo de pollo -600gr de Choritos -600gr de Almejas -6 papas medianas con cáscara -6 Hojas de Repollo (opcional) Chapaleles: -3 papas grandes -2 tazas de harina -1 cdita de sal PREPARACIÓN: Chapaleles: 1.-Cocer
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