Comment manger africain quand on se retrouve à des milliers de kilomètres de Yaoundé, Dakar, Kinshasa où Libreville ? Les expériences sont nombreuses et les témoignages aussi. Une fois en Europe, aux ...

Le centre-ville compte un onzième restaurant traditionnel depuis ce 1 er juin : une Noyonnaise d’adoption, originaire de Côte d’Ivoire, propose des plats traditionnels. Le dernier restaurant africain ...

Le pari était osé : ouvrir à Montréal, sur le plateau Mont Royal, un restaurant africain ne proposant pas les habituelles grillades ou plantains frites, mais une cuisine nouvelle avec des produits ...

La renommée de La Paillote africaine, chaussée de Waremme à Huy, n’est plus à faire… Depuis 19 ans, Wivine et Michel proposent une cuisine congolaise traditionnelle et un accueil familial à leurs ...

Le muamba de galinha est un plat profondément enraciné dans la culture culinaire africaine. Ce ragoût de poulet, souvent servi lors d’occasions festives et de réunions familiales, raconte l’histoire d ...

Salimata et Bamba proposent une cuisine africaine authentique, servie dans une ambiance décontractée. © Thierry NICOLAS Où manger un bon mafé à Clermont-Ferrand ...

À Brest, le « Teranga 29 » commence son service ce samedi. Au menu : de la cuisine traditionnelle sénégalaise et africaine qui met en avant l’hospitalité de ses cogérants. Seynou Niang (à gauche) est ...

Avec sa dizaine de restaurants en France, à Lille, Paris et Marseille, Afri Call Food est en plein essor. Cette chaîne de fast food adapte les plats africains typiques, pour découvrir ces belles ...

Pendant trois jours, les passionnés, les curieux et les familles vont pouvoir puiser, sans prendre l'avion et en toute sécurité sanitaire, dans une véritable corne d'abondance de l'Afrique. Paris ...

Ouvert depuis peu à Louviers, le restaurant Sunset Africa propose une cuisine africaine authentique. Porté par Silima Cissé, l’établissement mise sur le thieb et le mafé à prix accessibles. Partage : ...