La Tempura es una de las técnicas culinarias típicas de la cocina japonesa, cuyo origen es en realidad portugués, que consiste en freír rápidamente verduras o mariscos del tamaño de un bocado. Te ...

La verdura es fundamental para una dieta saludable. Además, son ricos, sabrosos y con una textura muy marcada. Eso sí, aunque pueden ser las guarniciones perfectas para todo tipo de platos, a veces ...

Mezcla agua helada con harina de tempura, reboza los alimentos, fríe en aceite caliente y deja que escurra sobre papel de ...

Tempura se denomina a una técnica de fritura rápida típica de Japón, con la que se puede cocinar, mariscos, vegetales y carnes y la característica es que cada trozo de fritura tendrá el tamaño de un ...

¡Un chef japonés nos revela el secreto de la tempura crujiente! #receta #bocadillos ¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y suscríbete a nuestro canal en Youtube! Enlace en Bio♥ ¡Mira la receta compl ...

Esta receta de tempura es realmente increíble y su preparación, a pesar de tener algunos detalles técnicos, la podrás hacer sin ningún problema en tu casa. El tempura basicamente es una técnica de ...

En una cazuela ponemos a rehogar el ajo picado con el aceite de oliva. Antes de que se dore añadimos dos cucharadas de harina, rehogamos y a continuación añadimos los hongos fileteados y las almejas.

productos. A continuación, ir agregando la harina con la maicena batir suavemente hasta que la preparación quede como una crema ¡No tiene que estar muy líquida ni muy espesa!, eso sí la mezcla de la ...

La tempura es una de las técnicas de rebozado más populares. Se trata de un método tradicional de fritura "exportado" por Japón al resto del mundo para hacer rebozados muy finos y crujientes, con un ...

Las setas enoki son un tipo de hongo filamentoso y de color blanco que se cultiva principalmente en Asia. Muy apreciadas en la cocina japonesa y china, destacan por su sabor delicado y su textura ...