La pasta cavolfiore e pancetta è uno di quei comfort food che ci fanno felici: al sapore buono degli ingredienti, infatti, unisce il ricordo dei piatti di una volta che fanno tanto bene al cuore. Come ...

In un pentolino fondere il burro, aggiungere la farina mescolando sempre con una frusta ed energicamente fino a quando il composto non avrà preso colore. A questo punto, in un colpo solo versare il ...

Sua maestà la pasta al forno. Protagonista dei pranzi domenicali in famiglia, può essere preparata in anticipo ed è un piatto ideale per quando si aspettano ospiti a cena. Lo chef stellato Peppe Guida ...

Le orecchiette sono un tipo di pasta che non necessita di grande lavorazione, se non di una grande manualità, e sono tipiche della tradizione pugliese. Di solito, in base alle abitudini culinarie ...

Una ricetta di pasta ricca di contrasti: la dolcezza della crema di cavolfiore e la nota saporita e croccante della salsiccia. Carboidrati, verdura di stagione e proteine la pasta con crema di ...

La pasta integrale rappresenta un alimento versatile e ricco di sapore, adatto ad essere abbinato a una varietà di verdure.

Servite un vino bianco come il Cortese dei Colli Tortonesi o il Soave. Fate cuocere le cimette di cavolfiore in acqua bollente salata per 7-8 minuti, quindi scolatele e passatele in acqua ghiacciata.

Gennaio è il lunedì dell'anno. È il mese, per intenderci, dei buoni propositi e delle ricette col cavolfiore. Alimento perfetto da introdurre in una dieta detox, tipico ortaggio della stagione ...

Cavolfiore e ricette light è un binomio vincente. Difatti, il cavolfiore è un ingrediente versatile e salutare che può rappresentare la giusta chiave per preparare piatti deliziosi e leggeri. Pertanto ...

semplice e saporito, perfetto per la stagione invernale. La sua crosticina dorata e il cuore morbido e cremoso lo rendono ...