Khi khoai chín mềm, nghiền nhuyễn. Thêm một chút đường (tùy khẩu vị). Nếu thấy khô có thể cho thêm bơ hoặc nước để nhân ẩm mịn hơn. Bột ngàn lớp cuộn 2 lớp lại, cắt thành 3 phần bằng nhau.

1. Nguyên liệu làm bánh khoai mỡ chiên 2. Cách làm bánh khoai mỡ chiên 3. Một số lưu ý khi làm bánh khoai mỡ chiên Bước 1: Gọt vỏ khoai mỡ rồi rửa sạch, cắt nhỏ, hấp hoặc luộc khoảng 30 phút cho khoai ...

Không giống như món bánh trung thu nhân thập cẩm truyền thống, lò bánh đã có mặt hơn 75 năm mang đến cho thực khách một hương vị rất khác biệt. Những ngày Trung Thu cận kề, chắc hẳn người ta thường ...